Molecular Bar

Cocktail Molecolari

I Cocktail diventano da mangiare tramite un processo di destrutturazione dalla loro forma naturale dando così vita ai Cocktail Molecolari
Il bar magicamente si trasforma in un laboratorio scientifico, dove esperienza, passione e innovazione si incontrano. I nostri Mixologyst sapranno coccolare e affascinare il cliente con la tecnica della sferificazione e portandolo alla scoperta della frontiera di Cocktail Molecolari, destrutturando gli spirits dalla loro forma naturale regalando un emozionante esperienza.

Ravioli
Caviale
Spaghetti
Jell-o Shots
Layer Jello

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